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Ingredienti: Acqua di conserva dei ceci, Zucchero, Maltodestrine, gomma arabica.
Confezione 200 g x5 = 10lt (circa 1000 cocktail)
Perfetto sostituivo dell’albume per i tuoi drink.
10 g di Veggy sour foamer + 90 g di acqua = 100 g di Albume
Per un classico sour consigliamo 10-15 ml di Foamer reidratato.
Una scelta più sostenibile, più salutare, adatta a tutti, senza allergeni e che non porta sgradevoli odori dopo il suo utilizzo.
SENZA GLUTINE
Usalo diluito al 10% per creare velluti sui tuoi cocktail oppure direttamente disciolto in un succo di frutta per creare una schiuma on top già aromatizzata al gusto scelto.
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